После поступления информации о пищевом отравлении в городе Владимире сотрудники Управления Россельхознадзора приступили к выяснению, как в ларьки попала некачественное мясо и места его производства.

Было установлено, что предприятия общественного питания осуществляли деятельность без регистрации площадок в информационной системе «Меркурий», мясо в торговые точки поступало без ветеринарных документов, которые должны подтверждать безопасность продукции. Следовательно никаких ветеринарно-санитарных экспертиз и лабораторных исследований в отношении них не проводилось.

Данные факты нарушают требования законодательства при обороте продукции животного происхождения.

В настоящее вместе с органами следствия и прокуратуры устанавливаются места производства поступившего мяса и лиц, его продавших в торговые точки, вся пищевая продукция снята с реализации. 

Напомним, что 17 августа начали поступать сообщения об отравлении жителей Владимира шаурмой, купленной с точках быстрого питания. Сейчас известно о 56 пострадавших, в том числе 13 детей. Выявлено шесть точек, где продавали некачественную продукцию:

• улица Тракторная, 48А;

• проспект Строителей, 20;

• улица Верхняя Дуброва, 36А;

• Московское шоссе, 5;

• Октябрьский проспект, 47;

• улица Чайковского, 27А.