12 июля 2023 в 15:50
631
Во Владимирской области специалисты обнаружили в молоке кишечную палочку
4,9% взятых Роспотребнадзором проб молочной продукции в регионе не соответствовали нормативам микробиологических показателей.
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области постоянно осуществляет контроль качества молочной продукции. За первое полугодие 2023 года в лабораториях было исследовано 1117 проб, не прошли контроль 47 проб, то есть по качеству нормативным требованиям не соответствовало 4,5% проб.
Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (кишечная палочка, патогенные микроорганизмы, дрожжи и другое) составил 4,9%.
Из оборота было выведено 143 кг некачественной масложировой продукции.
Всего же за полгода специалисты Управления проверили 35 предприятий торговли молоком и молочной продукцией.