Галина Николаевна родилась в 1972 году в Камешковском районе Владимирской области. В 2003 году окончила Ивановский государственный университет по специальности «юриспруденция».

Свою карьеру она начала в июле 1989 года с работы в должности секретаря судебного заседания в Камешковском районном суде. С июня 2005 года по июнь 2008 года работала юрисконсультом ГУ УПФ РФ по Камешковскому району. С июня 2008 года по август 2013 года занимала должность начальника общего отдела Камешковского районного суда.

В августе 2013 года Галина Захарова назначена на должность мирового судьи судебного участка № 1 г. Гороховец и Гороховецкого района, где осуществляла отправление правосудия до 3 мая 2023 года.