Житель Владимира пожаловался в Роспотребнадзор по Владимирской области на доставку роллов и суши sushilike33.  Роспотребнадзор по согласованию с прокуратурой проел внеплановую выездную проверку. В результате на предприятии были выявлены многочисленные санитарные нарушения:

• прием пищевой продукции и сырья на предприятие осуществлялся без маркировки и документов,

• отсутствовала декларация на пищевую продукцию,

• блюда изготавливались без технологических карт,

• ассортимент продукции не был утвержден руководителем,

• в помещениях, где готовилась пища, отсутствовало бактерицидное оборудование,

• сотрудники не проходили положенный медосмотр,

• на столах для разделки сырья (рыба с/м, мясо птицы) и приготовления блюд не было маркировки, что способствовало микробному загрязнению,

• лабораторные исследования для контроля за качеством не производились.

В Роспотребнадзоре признали данные нарушения угрозой причинения вреда жизни и здоровью жителей. Был составлен административный протокол по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».

Октябрьский районный суд постановил приостановить деятельность ИП на 60 суток.