27 июля 2020 в 17:32
120
Из 460 кг молока сделали 690 кг сливок
Россельхознадзор вновь уличил производителя из Вязников в недобросовестности. На этот раз компания «Милково», кажется, смогла превзойти все законы физики и здравого смысла.
«Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг», «Творожная масса с изюмом 23% 0,5 кг», «Творожная масса с курагой 23% 0,5 кг», «Масса творожная с цукатами 23% 0,5 кг», «Йогурт фруктовый 2,5% 0,4 кг» со вкусом абрикоса, вишни, черники, клубники», «Творог ГОСТ 9% 0,5 кг», «Сметана ГОСТ 20% 0,5 кг» были оформлены уполномоченным лицом предприятия ООО «МИЛКОВО» без указания сведений о сырье, что является критической ошибкой, сообщают в ведомстве.
Также 7 июля уполномоченное лицо оформило электронные ветеринарные сопроводительные документы на 690 кг сливок с массовой долей жира 35 %, якобы изготовленных из 460 кг сырого коровьего молока. Таким образом, установлено несоответствие объемов использованного сырья и произведенной из него продукции.