Федеральная система «Меркурий», где теперь обязаны регистрировать свои товары производители мяса, молочной продукции и прочих продуктов животного происхождения, показала, что популярная в низком ценовом сегменте торговая сеть магазинов «Светофор» массово нарушает законодательство. Кроме того, в «Светофорах» на территории Владимирской области торгуют еще и фальсифицированными продуктами, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской области.

При анализе сведений, которые продавцы и производители продуктов питания животного происхождения вносят во ФГИС «Меркурий», были установлены факты множественных нарушений порядка оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов со стороны ООО «Торгсервис 37» - это юрлицо, владеющее сетью «Светофоров». В частности, надзорная структура обратила внимание на несвоевременное гашение ветеринарных свидетельств - более 80 случаев, не оформление транспортных транзакций - 18 фактов.

В ходе проверки в магазинах «Светофор», помимо данных, не внесенных в «Меркурий», были выявлены и другие нарушения. Так в обращении находилась продукция животного происхождения без сопровождения товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции в системе электронной ветеринарной сертификации:

сыр «Эдам» массовая доля жира 45 % - 1,5 тонны

печень свиная замороженная, 262,6 кг

масло сливочное «Крестьянское», 360,0 кг

головы цыплят бройлеров, 75,0 кг

печень цыплят бройлеров, 36,0 кг

закуска «Домашняя» из мяса цыплят бройлеров, 30,0 кг

фарш «Домашний Алтын», 35,0 кг

ветчина с индейкой, 33,6 кг

пельмени «Насытин», 50,0 кг

полуфабрикат мясной «Фарш особый», 56,0 кг.

Как сообщает владимирский Россельхознадзор, вся продукция без ветеринарных документов была изъята и в добровольном порядке уничтожена собственником товара.

Кроме того, в рамках проверки сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области произвели в «Светофорах» отбор проб продукции для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности в Испытательном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Исследования показали масштабное присутствие продуктового фальсификата в торговой сети, а также признаки просрочки или неправильного хранения — продукты из «Светофоров» содержали кишечную палочку:

масло сливочное «Крестьянское» 72,5 % (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район) - выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и фальсификация растительными жирами;

сметана «Деревня Счастливово» 20 % (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс, Московская область) – выявлена фальсификация растительными жирами;

молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % (производитель: ООО «МолоКом», г. Королев) - выявлена фальсификация растительными жирами;

закуска «Домашняя» из мяса ЦБ копчено-вареная (производитель: ООО Птицефабрика «Павловская», Нижегородская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);

сервелат «Европейский» (производитель: ООО «МПК «Петровские деликатесы», г. Санкт-Петербург) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);

щековина закусочная копчено-вареная (производитель: АО Комбинат «Нарэкопрод», Московская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);

лопатка Классическая (производитель: ООО «КОПЧЁНОВ», Калининградская область) – выявлено превышение общей бактериальной обсемененности;

тефтели «Нежные» (производитель: ООО «Холод-Ярославль», Ярославская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);

сыр «Эдам» м.д.ж. 45% (производитель: ООО «Брасовские сыры», Брянская область) - выявлена фальсификация растительными жирами.

Как сообщает владимирский Россельхознадзор, по фактам выявленных нарушений в «Светофорах» в отношении ООО «Торгсервис 37», должностных лиц и поставщиков будут приняты меры административного воздействия.

В настоящее время нарушителям уже направлены 22 уведомления об «административках» по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч.1 ст.10.6 КоАП РФ, ч.2 ст.10.8 КоАП РФ. Кроме того, были проинформированы торговые точки, реализующие некачественные виды продукции, для ее изъятия из оборота. Производителям продуктов выданы предписания об отзыве деклараций, одна декларация отозвана.