Как сообщает пресс-служба Белого дома, мясо на птицефабрике будет производиться от уток английской селекции породы » Черри Велли». Птицефабрика «центральная» входит в состав межрегионального агрохолдинга «Русское поле». В рамках проекта по производству утиного мяса компания планирует инвестировать в модернизацию владимирской площадки более 900 миллионов рублей. Будет организован полный цикл — от инкубационного яйца до готовой продукции в виде мяса.

В рамках проекта планируется реконструкция 59 цехов. В их число войдут инкубатор, цеха откорма и убоя, строительство очистных сооружений и дезбарьеров, а также нового производства охлажденных полуфабрикатов. Реализация проекта позволит создать еще 110 рабочих мест.